Eğitim ve Gelişim
Yiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamak için eğitimler ve etkinlikler düzenliyoruz.
Akdeniz Bölgesi başta olmak üzere Türkiye genelinde yiyecek ve içecek sektöründe görev yapan profesyonelleri bir araya getirmek amacıyla kurulmuştur.
Derneğimiz; sektör yöneticileri arasında bilgi paylaşımını artırmayı, mesleki standartları yükseltmeyi ve sürdürülebilir bir hizmet anlayışı oluşturmayı hedeflemektedir.
18 Nisan tarihinde, Alanya Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen Genç Şefler Yarışması Etkinliği; Alanya Ticaret ve Sanayi Odası, Alanya Tropik Meyve Üreticileri Birliği ve Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği iş birliğiyle organize edilmiştir.
12 Nisan tarihinde Akdeniz İyice Çiçek Yöneticileri Derneği tarafından düzenlenen Bahar Şenliği, yoğun katılım ve büyük bir coşku içerisinde gerçekleştirildi. Üyelerimizin, ailelerinin ve davetlilerimizin bir araya geldiği etkinlikte birlik, beraberlik ve dayanışma duyguları ön plana çıktı.
2. Etap İzmir Teknik Gezimiz başarıyla tamamlandı. 9–10 Nisan tarihlerinde gerçekleştirdiğimiz bu özel organizasyonda, üyelerimizi üretimin kalbine götürerek fabrikalarda yerinde incelemeler yaptık, teknik eğitimlerle bilgi ve deneyimimizi bir adım daha ileri taşıdık. Sektörümüzün gelişimi için sahada olmanın, yerinde görmenin ve öğrenmenin ne kadar değerli olduğunu bir kez daha hep birlikte deneyimledik.
Yiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamak için eğitimler ve etkinlikler düzenliyoruz.
Sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kurarak, iş birliği kültürünü destekliyoruz.
Sektör yöneticileri arasında bilgi paylaşımını artırmayı, mesleki standartları yükseltmeyi hedefliyoruz.
Mesleki etik, kalite, disiplin ve çağdaş yönetim anlayışı derneğimizin temel ilkeleri arasındadır.
Daha Fazla BilgiYiyecek ve içecek yönetimi alanında çalışan yöneticilerin mesleki gelişimine katkı sağlamayı, eğitimler ve etkinlikler aracılığıyla sektöre değer katmayı amaçlarız.
Etkinliklerimiz
Mesleki etik ve kalite standartlarını ön planda tutuyoruz.
Sektördeki yenilikleri yakından takip ederek üyelerimize güncel içerikler sunuyoruz.
Güçlü bir vizyonla, yiyecek ve içecek sektörünün geleceğine yön vermeyi hedefliyoruz.
Sektör paydaşları arasında güçlü bir iletişim ağı kuruyoruz.
Eğitimler ve etkinlikler aracılığıyla sektöre değer katıyoruz.
Sürdürülebilir bir hizmet anlayışı oluşturmayı hedefliyoruz.
AYİY-DER olarak düzenlediğimiz “Topla • Öğren • Eğlen!” workshop etkinliğimize, tüm üyelerimizin çocukları davetlidir.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek & İçecek Yöneticileri Derneği olarak, sektörümüzün değerli tedarikçileri ile yöneticilerimizi bir araya getirmeye devam ediyoruz.
Devamını Oku
Gücümüz Üyelerimizden Geliyor AYİY-DER ailesine katılmak isteyen sektör profesyonelleri için üyelik başvuruları devam etmektedir.
Devamını Oku 
Akdeniz Yiyecek ve İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), sektörün gelişimine katkı sunacak önemli bir projeyi daha hayata geçirerek Yönetim Kurulu kararıyla AR-GE Komisyonu’nu kurmuştur. Kurulan komisyonun temel amacı; otellerimizde yiyecek ve içecek departmanlarında yaşanan veya yaşanabilecek sorunları analiz etmek, üyelerimizden gelen talepleri değerlendirmek ve sektöre değer katacak yenilikçi çözümler üretmektir.
Devamını Oku
Başkanımız, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında Konaklı Menderes İlkokulu’nda düzenlenen etkinliğe katılarak öğrencilerimizin bayram coşkusuna ortak oldu.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER) tarafından gerçekleştirilen sosyal ve eğitsel faaliyetler, sektörün gelişimine katkı sağlamaya ve geleceğe değer katmaya devam ediyor. Gerçekleştirilen etkinlik kapsamında değerlendirmelerde bulunan Dernek Başkan Yardımcımız Ali Özcan, yapılan çalışmaların sadece bugünü değil, yarını da hedeflediğini vurguladı.
Devamını Oku
Akdeniz Yiyecek İçecek Yöneticileri Derneği (AYİY-DER), sosyal sorumluluk bilinciyle gerçekleştirdiği faaliyetlerine bir yenisini daha ekledi. Orman Haftası kapsamında Alibeyköy’de düzenlenen fidan dikim etkinliğine katılan AYİY-DER yönetimi, doğaya katkı sağlayan anlamlı bir organizasyonda yer aldı
Devamını Oku